南(nán)美白(bái)對蝦（Penaeus vannamei），又(yòu)名凡納濱對蝦（以下(xià)簡稱白(bái)對蝦），因殼薄體(tǐ)肥，肉質鮮美，營養豐富，備受市場青睐，自 21 世紀初開(kāi)始大(dà)規模養殖，已經成爲我(wǒ)(wǒ)國最主要的蝦類養殖對象之一(yī)。然而目前我(wǒ)(wǒ)國白(bái)對蝦養殖業不容樂觀，截至 2019 年全國白(bái)對蝦養殖整體(tǐ)成功率不足六成，2020 年江浙皖地區春季小(xiǎo)棚蝦的成活率也隻有 50%，市場上與水産養殖相關的動保産品質量參差不齊，因此迫切需要可靠的水産養殖飼料爲對蝦養殖保駕護航。發酵飼料是生(shēng)物(wù)飼料中(zhōng)的一(yī)大(dà)類，主要以動物(wù)營養需要和微生(shēng)物(wù)繁殖爲基礎，以提高飼料利用率、獲得活性有益菌和代謝産物(wù)爲目的，近年來被廣泛應用于白(bái)對蝦養殖，市場上也湧現了許多白(bái)對蝦專用的發酵飼料，這些發酵飼料從白(bái)對蝦的腸道調理出發，提高飼料利用率，有效分(fēn)解剩餌糞便，減輕飼料投喂給養殖水體(tǐ)造成的污染負擔，調控水體(tǐ)菌相、藻相，淨化水質，穩定養殖水體(tǐ)，提高對蝦抗病力，促進對蝦生(shēng)長。

1 白(bái)對蝦用發酵飼料概況

1.1 發酵飼料在白(bái)對蝦養殖上應用的必然性

相對于畜禽養殖上發酵飼料的普遍使用，水産養殖上發酵飼料的使用顯得進展較慢(màn)，很長一(yī)段時間糾結在功效上，主要是發酵飼料和微生(shēng)态制劑間或有或無的較量，不可否認微生(shēng)态制劑相對于發酵飼料發展得更成熟，也更早被市場認可。但無法忽略的是水産動物(wù)消化道較短，微生(shēng)态制劑進入胃腸道後排空快、存留時間短，在白(bái)對蝦胃腸道中(zhōng)的存留時間也就在 2 h 左右，這就導緻微生(shēng)态制劑的應用間隔時間不宜過長，微生(shēng)态制劑菌量使用要求更具體(tǐ)，功效上也不穩定。許多白(bái)對蝦養殖戶也反饋，使用再好的菌，最明顯的作用依舊(jiù)是調水，防病上效果不佳，尤其是使用微生(shēng)态制劑拌料後依靠塘口條件和白(bái)對蝦體(tǐ)内短暫的二次發酵作用，效果并不明顯。而發酵飼料有效解決了這一(yī)問題，它不僅含有大(dà)量的活菌，還富含活菌代謝産物(wù)和發酵基質分(fēn)解物(wù)，其進入動物(wù)機體(tǐ)後可以快速被動物(wù)腸道吸收利用。無論成本還是功效，發酵飼料都表現出了比微生(shēng)态制劑更大(dà)的綜合價值，此外(wài)發酵飼料在本質上也是融合了微生(shēng)态制劑、酶制劑和飼料的混合物(wù)，水産養殖過程中(zhōng)使用發酵飼料，發揮的是多種水産養殖産品的綜合作用。

1.2 市場上白(bái)對蝦用發酵飼料種類和發酵工(gōng)藝

目前市場上流通的白(bái)對蝦用發酵飼料有兩大(dà)類，粉性發酵飼料和顆粒發酵飼料，發酵模式主要是厭(yàn)氧發酵、兼性好氧厭(yàn)氧發酵。粉性白(bái)對蝦用發酵飼料，多選用厭(yàn)氧發酵模式深度發酵，飼料原料的粉碎粒度爲 40~120 目，接種乳酸菌屬菌種，配伍芽孢杆菌屬或酵母菌屬菌種，一(yī)些發酵飼料也會選擇丁酸梭菌屬菌種，加強發酵飼料的疾病預防功能。市場上大(dà)部分(fēn)的發酵飼料采用厭(yàn)氧發酵模式，發酵過程易管控，但産物(wù)主要是乳酸菌類代謝物(wù)，代謝産物(wù)比較單一(yī)。隻有一(yī)小(xiǎo)部分(fēn)發酵飼料選擇好氧、兼厭(yàn)氧的固體(tǐ)發酵模式，發酵過程雖然不易把控，但獲得的産物(wù)更豐富多樣，更有利于動物(wù)機體(tǐ)的生(shēng)長、防疫。

顆粒發酵飼料相對于粉性發酵飼料發酵模式更多樣化，可以制粒後發酵，也可以發酵後再制粒，發酵模式也是厭(yàn)氧或兼性好氧厭(yàn)氧發酵。制粒後發酵普遍會選擇膨化料發酵，這時需要防止發酵工(gōng)藝中(zhōng)大(dà)量水分(fēn)的涉入，以及可能引起的顆粒料破碎、結塊情況，因此該工(gōng)藝下(xià)真正的難點主要是解決飼料自身粘結劑和澱粉糊化後對發酵程度的限制，同時制粒後發酵會增加生(shēng)産環節，發酵時間也會相對于粉性發酵料延長 3~5 d，影響生(shēng)産效率，此外(wài)該發酵工(gōng)藝下(xià)飼料的發酵程度不易控制，容易引起黴變和嚴重結塊現象。在塘口的儲存條件下(xià)，某些顆粒發酵料保質期标注 3 個月，而實際上 1 個月就可能發生(shēng)黴變，因此發酵飼料廠爲了彌補發酵程度的短闆，發酵過程中(zhōng)或發酵後會加大(dà)芽孢杆菌屬菌種的接種量，這就會在發酵飼料透氣閥包裝上出現負壓收縮的情況。顆粒發酵飼料另一(yī)種發酵模式爲發酵後制粒，采用了先進的冷制粒技術，解決了發酵後高溫制粒過程中(zhōng)殺死活菌和使活菌代謝産物(wù)變性失活的問題，最大(dà)程度保存了制粒後發酵飼料的生(shēng)物(wù)功效，但該發酵工(gōng)藝下(xià)發酵飼料的生(shēng)物(wù)功效依舊(jiù)被削弱了，并且發酵飼料中(zhōng)的營養也因爲澱粉和纖維類物(wù)質的含量被限制，在實際使用中(zhōng)表現一(yī)般，并且目前冷制粒機器的效率不高，生(shēng)産成本居高不下(xià)。

2 白(bái)對蝦用發酵飼料核心功能

2.1 強誘食

目前市場上在售的發酵飼料大(dà)多采用多菌種配伍發酵或添加，其中(zhōng)乳酸菌屬和酵母菌屬屬于必用菌種，飼料原料或配合飼料經過兩大(dà)類菌發酵作用後可形成營養更豐富、消化吸收更容易的飼料。同時發酵後飼料會擁有特有的酵香味和酸香味，可明顯調高飼料适口性，更有利于促進對蝦采食，馬樹(shù)勤等關于發酵飼料在白(bái)對蝦上的應用研究就表明發酵飼料對蝦的誘食量可比普通飼料提高15%以上。

2.2 調理腸道

白(bái)對蝦相對于其他水産動物(wù)，對飼料的利用率比較高，正常情況下(xià)餌料系數都在 1.0 左右，一(yī)些表現好的外(wài)塘或小(xiǎo)棚蝦甚至能夠降低到 0.9，但這也顯示了白(bái)對蝦腸道的消化負擔重。白(bái)對蝦養殖前期，肝胰腺發育不完全，又(yòu)沒形成穩定的腸道菌群結構，腸道消化能力有限，無論是維生(shēng)素、礦物(wù)質還是中(zhōng)草藥保健均存在一(yī)定的局限性，容易保健過度，不利于器官自身的發育。發酵飼料中(zhōng)的有益菌及其分(fēn)泌的抑菌活性物(wù)質均是良好的免疫激活劑，能夠在水産動物(wù)的腸道形成生(shēng)物(wù)屏障和化學屏障，抑制和阻止大(dà)腸杆菌、弧菌和沙門氏菌等有害菌在腸黏膜附着和繁殖，特别對幼苗期腸道菌群形成遲緩的水産養殖動物(wù)至關重要。

2.3 保護肝胰腺

白(bái)對蝦肝胰腺是腸道中(zhōng)的一(yī)部分(fēn)，是由腸道的中(zhōng)腸段進化而來，又(yòu)稱中(zhōng)腸腺，負責分(fēn)泌消化酶、解毒、防禦、造血、代謝、分(fēn)解或貯存營養物(wù)質等功能，一(yī)旦肝胰腺出問題，白(bái)對蝦整個機體(tǐ)機能将會崩潰。發酵飼料保護肝胰腺的功能，主要是從腸道調理出發，在減輕腸道負擔的基礎上保護肝胰腺，同時發酵飼料中(zhōng)活菌代謝産生(shēng)的一(yī)些寡糖、活性肽、短鏈脂肪酸等小(xiǎo)分(fēn)子物(wù)質直接或間接影響與肝胰腺的代謝、解毒、造血等功能相關的調控基因和酶的表達，提高肝胰腺自身的修複能力。

2.4 平衡水體(tǐ)菌相藻相

水環境是影響水産養殖的關鍵因素，水體(tǐ)的菌相和藻相，分(fēn)别負責整個水體(tǐ)生(shēng)态系統物(wù)質的分(fēn)解和生(shēng)産。發酵飼料尤其是粉性發酵飼料的出現讓養蝦人找到了平衡水體(tǐ)菌相、藻相的好工(gōng)具。粉性發酵料使用的黃金時期是對蝦養殖的前中(zhōng)期，這個時期無論池塘養殖還是工(gōng)廠化養殖，水體(tǐ)調控都很難，而粉性發酵料投入水體(tǐ)之後，七到八成發酵飼料可被對蝦攝食，二到三成則直接進入水體(tǐ)，促進有益菌和有益藻類生(shēng)長。此外(wài)，發酵飼料富含的大(dà)量乳酸、乙酸等有機酸又(yòu)可安全、快速調控水體(tǐ) pH值，同時發酵飼料中(zhōng)大(dà)量活菌進入水體(tǐ)後有利于調整水體(tǐ)菌群結構，有效調節水體(tǐ)有害菌和有害藻類比例。進入對蝦養殖後期，發酵飼料的使用仍然不可松懈，主要是後期對蝦頂料壓力大(dà)，白(bái)對蝦胃腸道消化負擔很重，使用顆粒發酵料可以提高飼料利用率，降低對蝦腸道消化負擔，但相較于粉性發酵料，其調水、穩水的功能會明顯不足。因此在不考慮粉料拌料負擔和白(bái)對蝦對粉料的采食率的情況下(xià)，粉料在白(bái)對蝦養殖後期的使用意義依舊(jiù)很大(dà)。

2.5 提高飼料利用率，降低餌料系數

近年來白(bái)對蝦養殖上生(shēng)物(wù)絮團概念的提出，讓廣大(dà)水産研究者密切關注水體(tǐ)中(zhōng)對蝦對剩餌糞便的利用率，重新審視了發酵飼料的功能和意義。水産用微生(shēng)物(wù)和發酵飼料的廣泛使用，也有助于生(shēng)物(wù)絮團從概念落實到實踐。發酵飼料是融合活菌、活菌代謝産物(wù)和發酵基質分(fēn)解物(wù)的複合物(wù)，能夠促進養殖水體(tǐ)生(shēng)物(wù)絮團的形成，有利于水體(tǐ)中(zhōng)的剩餌、糞便以及其他有機碎屑等物(wù)質被綜合利用，實現降本增效的目的。

3 發酵飼料在白(bái)對蝦養殖上的使用方式

3.1 拌料投喂、直接投喂

目前白(bái)對蝦發酵飼料的主要投喂方式是拌料，尤其是對蝦養殖前期，生(shēng)産實踐中(zhōng)可以直接幹拌、也可兌水拌料，這個時期白(bái)對蝦投喂量不大(dà)，養殖戶能夠堅持全部蝦料拌料，一(yī)般選擇日投喂量的15%~50%額外(wài)添加。特殊時期如轉肝期最好和蝦料1∶1 拌料甚至短期 2~3 d 内全部替代蝦料。一(yī)些養殖戶在使用中(zhōng)發現，使用粉性發酵料時，可以配合适當比例的紅糖加溫水活化 1~2 h 後再用于拌料，可有效促進對蝦采食，對蝦腸道也更粗壯、健康。此外(wài)，發酵料和蝦料混勻後再通過密封 2~4 h 或者過夜進行二次發酵後投喂效果更佳，蝦料的利用率也更高。但到了對蝦養殖中(zhōng)後期，随着對蝦采食量的增大(dà)，拌料工(gōng)作量也增大(dà)，同時該時期和養殖前期不同，對蝦腸道、肝髒消化腺體(tǐ)發育也已經完全，養殖戶的關注點也集中(zhōng)在快速上料、達到規格上，粉性發酵料的應用弊端就呈現出來。顆粒發酵飼料便應用而生(shēng)，和粉性發酵料不同，大(dà)多數顆粒發酵飼料采取制粒後發酵，發酵飼料廠家直接拿全價顆粒料接種厭(yàn)氧或兼氧類菌種發酵，在營養上能夠滿足對蝦生(shēng)長需要，完全可以替代飼料，但顆粒發酵飼料的成本并不低，終端價格也在 1 萬元左右，主要在小(xiǎo)棚蝦和工(gōng)廠化養殖中(zhōng)推廣使用，外(wài)塘上成本限制較大(dà)。在使用量上，一(yī)般推薦顆粒發酵料替代20%~100%的蝦料使用，不用拌料直接投喂，每天或間隔使用。一(yī)些優質的顆粒發酵飼料在對蝦采食後，在對蝦糞便中(zhōng)也能檢測到大(dà)量活菌，達到優質粉性發酵飼料的部分(fēn)功能。

3.2 擴培菌劑

作爲微生(shēng)态制劑的後時代産品，發酵飼料本身攜帶大(dà)量菌種，也可以在紅糖、糖蜜等碳源活化的條件下(xià)擴培菌劑，調節養殖水體(tǐ)。而由于塘口條件限制，多單獨厭(yàn)氧發酵乳酸菌，培菌方案上料水比爲1∶5~1∶10，糖水比爲 1∶10 ~1∶20，溫度在 20~25 ℃、密封培育 4~5 d、pH 值降到 4.0 以下(xià)即可使用，25 ℃以上密封發酵 2~3 d，pH 值就可以降到 3.5 左右，水質上盡量選擇井水和自來水，井水注意放(fàng)置至室外(wài)溫度，自來水則注意保證曝氣充分(fēn)，清除餘氯。這些擴培工(gōng)作準備不充分(fēn)，很容易擴培失敗。一(yī)般情況下(xià)新鮮的發酵飼料所含的活菌量較大(dà)，随着儲存時間的延長活菌數量會緩慢(màn)下(xià)降，而優質的發酵飼料長期儲存後活菌數量和活力依舊(jiù)能夠保持在較高水平。正常情況下(xià)使用發酵料擴培菌種時可以不需要額外(wài)添加菌劑，但若想快速使用，可額外(wài)添加菌種，定向培菌，擴培時間可以節約 2~3 d。此外(wài)擴培菌劑的發酵飼料最好選用粉性發酵飼料，顆粒發酵飼料擴培菌劑的時間和效果均不如粉料表現優秀，同時顆粒發酵飼料的擴培成本也較高。

3.3 直接潑灑投喂或調水

白(bái)對蝦在特殊時期，如疾病、水環境紊亂時，采食過多蝦料很容易增加腸道消化負擔，不利于自身疾病、水環境淨化能力的恢複。爲了減輕白(bái)對蝦胃腸道消化負擔、保證水體(tǐ)自淨能力，可在短時間（3~5 d）内用發酵飼料完全替代飼料，進行約 30 kg/hm2的全發酵飼料撒喂，也可以在整個對蝦疾病恢複期期間堅持完全替代飼料的撒喂。另外(wài)，在水體(tǐ)藻類生(shēng)長不旺盛，或者養殖初期水難肥時，可以向養殖水體(tǐ)直接潑灑粉性發酵飼料 15.0~22.5 kg/ （hm2·m），每間隔 2~3 d 使用 1 次，至水體(tǐ)肥起來恢複正常即可，既可快速補菌、培藻，又(yòu)能被蝦苗直接采食。

4 白(bái)對蝦用發酵飼料的應用效果

在魚粉替代的研究中(zhōng)發現，使用 28.6%的發酵豆粕替代魚粉投喂，不僅提高了白(bái)對蝦的成活率和增重率，而且降低了白(bái)對蝦的餌料系數（降低了 19.22%）。袁春營等指出，發酵飼料既能夠提高對蝦腸道菌群的多樣性指數，又(yòu)能提高對蝦腸道有益菌-植物(wù)乳杆菌的相對豐度，明顯改善了白(bái)對蝦的腸道菌群結構。2017 年，楊樹(shù)浩在探究生(shēng)物(wù)發酵飼料對羅氏沼蝦生(shēng)長和免疫能力的影響的研究中(zhōng)表明，添加 20%~30%微生(shēng)物(wù)發酵劑，能顯著提升羅氏沼蝦的增重率，提高羅氏沼蝦胰蛋白(bái)酶、澱粉酶、纖維素酶、超氧化物(wù)歧化酶、谷草轉氨酶的活性，進一(yī)步顯示了發酵料在羅氏沼蝦生(shēng)長過程中(zhōng)的積極作用。

發酵飼料無論在進入對蝦腸道之前，還是從腸道消化吸收排出體(tǐ)外(wài)之後，主要作用于養殖水環境，發酵飼料中(zhōng)豐富的菌群和小(xiǎo)分(fēn)子發酵有機碳源進入水體(tǐ)可有效補菌、肥藻。因此，在一(yī)般的養殖過程中(zhōng)可以使用發酵飼料公司推薦的穩水潑灑方案，長期使用可明顯提高養殖水體(tǐ)的穩定性。汪海燕等在白(bái)對蝦發酵飼料的制作與應用的研究綜述中(zhōng)表明，養殖過程中(zhōng)全程投喂發酵飼料，不但可以提高蝦體(tǐ)對飼料的消化吸收率，減少糞便對水質和底質的污染，而且有利于持續不斷向水體(tǐ)中(zhōng)釋放(fàng)益生(shēng)菌和糖類物(wù)質，促進了池塘水體(tǐ)菌相的建立，保持有

益菌的優勢，協助水體(tǐ)有益菌分(fēn)解氨氮、亞硝酸鹽等有害物(wù)質，不斷爲藻類提供營養，促進藻類生(shēng)長和穩定，從而保持水體(tǐ)的菌藻平衡，有利于養殖水體(tǐ)保持肥活嫩爽，維持水質的穩定。以上這些科學研究從白(bái)對蝦腸道健康到水體(tǐ)環境穩定，再到動物(wù)機體(tǐ)抗病力，比較系統地闡述了發酵飼料在對蝦上的應用效果，而養殖實踐中(zhōng)也發現長期使用發酵飼料投喂或調水後，白(bái)對蝦腸道中(zhōng)的弧菌、嗜水氣單胞菌能夠保持在較低水平，整個養殖周期裏，對蝦很少暴發細菌性腸道疾病，而餌料系數也可以降低 0.1~0.2。2019 年江蘇連雲港地區，一(yī)個有 1.33 hm2 精養白(bái)對蝦外(wài)塘的養殖戶反饋，自己從放(fàng)苗到賣蝦一(yī)直使用南(nán)京某家生(shēng)物(wù)飼料公司的“牧老大(dà)”牌特水魚和蝦類專用的發酵飼料，通過全程 10%拌料加培菌調水，白(bái)對蝦采食非常好，腸道也又(yòu)黑又(yòu)粗，基本沒有拖便、白(bái)便、腸炎等腸道疾病，平均利潤達 22.5 萬元/hm2，其中(zhōng)一(yī)個 0.4hm2 的小(xiǎo)塘，産量高達 13 500 kg/hm2，利潤高達 45萬元/hm2，綜合效益達曆史最高，并且因爲全程使用“牧老大(dà)”發酵飼料培菌調水，肥水、淨水、改底等相關的生(shēng)物(wù)調水成本較往年也降低一(yī)半。

每年的台風、高溫天，對蝦的應激很大(dà)，蝦塘易發生(shēng)倒藻、排塘。鹽城某小(xiǎo)棚蝦養殖戶反映，2019年秋季白(bái)對蝦标粗苗養到 60 d 時有 6 條棚的蝦子出現掉苗現象，原因主要是與蝦子質量不好（批次之間苗種質量不均一(yī)）、溫度高、水體(tǐ)穩定性差有關，然後用“牧老大(dà)”全部代替蝦料使用，1 d 3 頓，每頓2 kg/棚，連續使用 3 d，掉苗現象明顯改善，第4 天嘗試加料，按牧老大(dà)∶飼料 1∶1（3 kg 牧老大(dà)+3 kg飼料拌料後分(fēn) 3 餐）投喂，蝦子逐漸恢複采食，掉苗現象有效緩解。此外(wài)據白(bái)對蝦商(shāng)販普遍反饋，使用發酵料的白(bái)對蝦活力更好，更耐運輸，商(shāng)品價值也較隻投喂飼料的白(bái)對蝦更高。

5 發酵飼料在白(bái)對蝦養殖上的發展趨勢

目前白(bái)對蝦的養殖主要是在苗種選擇的基礎上，圍繞着飼料和水環境進行科學管理，而發酵飼料在整個白(bái)對蝦養殖過程中(zhōng)可從胃腸道出發，可以額外(wài)添加、部分(fēn)替代或全部替代配合飼料，不僅可以提高蝦料利用率，還可以降低白(bái)對蝦胃腸道細菌性疾病的發生(shēng)率，增強白(bái)對蝦活力，提高商(shāng)品蝦的品質。然而目前，發酵飼料在白(bái)對蝦養殖中(zhōng)使用的比重不足 5%。若要提高飼料的利用率，提高水産動物(wù)抗病力，發酵飼料的用量要達到飼料用量的20%~30%。實踐中(zhōng)養殖戶會考慮養殖成本和投喂方式等問題，在養殖中(zhōng)後期減少使用或不使用發酵飼料，導緻發酵飼料用量不足，效果不理想。

近兩年來，顆粒發酵飼料嶄露頭角，逐漸進入養殖戶視野，相較于粉性發酵飼料解決了投喂方式繁瑣的弊端，有望在 2021 年全面推廣應用，預計市場的份額将是飼料的 40%~50%，而未來 5 年左右水産養殖市場也有望迎來發酵飼料全部替代飼料的時代，這時粉性發酵飼料和顆粒發酵飼料分(fēn)别應用于對蝦養殖的不同階段。顆粒飼料 1~2 年内由于其發酵工(gōng)藝與飼料營養問題将繼續配合全價日糧使用，而粉性發酵飼料因獨特的穩水、調水功能可貫穿整個養殖階段。由于近年來發酵料飼料行業快速發展，無論是動保産品公司還是飼料公司均在争先搶占市場份額，加工(gōng)、代工(gōng)發酵飼料公司和廠家不斷出現，發酵飼料産品種類迅速增多，魚龍混雜(zá)，發酵飼料的質量也參差不齊，在産品選擇上推薦正規專業廠家生(shēng)産的多菌種、多底物(wù)兼性厭(yàn)氧、好氧發酵模式下(xià)生(shēng)産的發酵飼料。2019 年 12 月 1 日《凡納濱對蝦和羅氏沼蝦用發酵飼料》團體(tǐ)标準正式實施，對于規範生(shēng)物(wù)飼料産品的生(shēng)産和經營，提高白(bái)對蝦和羅氏沼蝦的養殖水平，保障産品質量和生(shēng)物(wù)安全具有重要的現實意義，将對生(shēng)物(wù)飼料産業的健康規範發展起到推動作用。

6 小(xiǎo)結

綜上所述，發酵飼料已經廣泛應用于整個白(bái)對蝦養殖業，粉性發酵飼料和顆粒發酵飼料相互配合貫穿整個對蝦養殖過程，不僅可以在對蝦苗期擴充腸線，促進采食，還可以快速肥水，幫助構建對蝦腸道生(shēng)物(wù)化學屏障、預防腸道疾病，促進對蝦生(shēng)長；在養殖中(zhōng)後期，又(yòu)可在提高飼料利用率的基礎上，穩定水體(tǐ)，提高對蝦機體(tǐ)的抗應激和抗病能力。使用上一(yī)定要堅持全程足量使用，大(dà)量的養殖實踐也驗證了，發酵飼料是對蝦配合飼料的優質伴侶，長期使用，能提高飼料利用率，減少飼料浪費(fèi)，降低水體(tǐ)中(zhōng) N、P、S 等污染源的排放(fàng)量和藍(lán)藻爆發率，穩定養殖水體(tǐ)，增強對蝦體(tǐ)質，有助于推進白(bái)對蝦養殖業的綠色、健康、可持續發展。